Walk-In

Das Konzept »Walk-In« beschreibt täglich ^* geöffnete Self-Checkout-Läden mit einem eingeschränkten Sortiment aus Produkten des täglichen Bedarfs.

^* Sonntagsöffnung teilweise nicht möglich; aktuell deutschlandweit keine rechtlich einheitliche Regelung.

Merkmale:

Gebiet: ländlich – städtisch – ländlich & städtisch
Sortiment: gering – mittel – breit
Implementierungsaufwand: gering – mittel – hoch

Chancen

Wiederbelebung des Ortskerns in abgelegenen Gebieten
Lange Öffnungszeiten
Integration weiterer Dienstleistungen (z.B. Bankautomat)

Herausforderungen

Standortwahl
Akzeptanz des Selbstbedienungs-Konzeptes

Verortung des Konzepts

Umsetzungsbeispiel
»Tante-M«

Bad Urach-Wittlingen
Baden-Württemberg

Projektbeschreibung:

Tante M ist ein Selbstbedingungsladen und versorgt seine Kund:innen an 7 Tagen pro Woche mit Marken- und Regionalprodukten sowie frischen Backwaren.

Projektsteckbrief

Laufzeit: seit 2019
Finanzierung: Franchise
Projektpartner: unbekannt